店名:奇真美食廣場(水蛙師美食天地)
地址:台北市內湖區民善街88號 5樓
電話:2793-9808
今天是例行的家族聚餐，之前在旅展買了他們寶島餐卷…
今天就來好好嚐嚐美食啦~這是阿君第二次來奇真，記得曾有高中同學在這邊舉行婚禮，
所以印象深刻呢~這間可是很多新人推薦的婚宴場所呢~
今天沒有酒席，所以開放一般民眾訂餐，不論是燈光、場地都很高雅呢~
忘了介紹這家的主廚了，這可是李登輝總統時期，辦國宴的御用廚師水--張和錦，
所開立的餐廳。所以菜色有相當水準呢~
寶島料理是我們這次吃的餐點，共十一道…用禮卷可以省五百呢，超划得來的…
因為外公從南部來，所以我們有再加追二道菜啦~不然沒吃盡興，很不好意思呢~
瞧見沒~超用心啦…前一天訂席，他們就將菜單打上，並寫上我的名字呢~
好細心的餐廳呢…good…我喜歡…果然細心成就一切呢~
吉祥如意蟠龍蝦~
這道很好吃哦~是大家一致認為驚喜的一道，
他用麻吉的皮去包龍蝦肉，龍蝦肉在混著芥未醬，超有創意的啦~第一次吃到呢~
上菜時熊熊看到，還覺得很小氣，這麼大的盤裝，才十小盤~
但看在好吃的份上…原諒你們啦~哈哈
和風蔬菜貴妃鮑~
和風沙拉~裡面有四、五種生菜，生菜都很新鮮脆綠，
鮑魚片也給的很大器，就是整整十大片，吃起來也小滿足啦~
梅乾菜扣肉~
超好吃的啦~魯肉肥而不膩的，超級嫩啦~而且阿君超愛底下的梅乾的，
一般去客家菜館吃的梅乾，說不上來，總覺得少了點什麼??
但今天吃了才知道，原來是香味啦~梅乾的香味很重要，有的純是漬物味而已呢~好吃啦~
連後來小碎未阿君都拿來淋飯呢~超好吃啦~good…
地瓜蒸白飯~
一上菜啊，老一輩的就說，吃了整輩子的地瓜飯，竟然這時候還看到呢~
看他們皺眉的樣子，也蠻好笑的呢~相反的年輕人一看到，就吵著說要排毒，來幾碗吧~
阿君可是整整吃了二碗呢~雖然飯有點黏，但還是比我們家煮的好太多了呢~
銀杏蛤蜊蒸芙蓉~
蒸蛋中有大顆的蛤仔，所以蒸蛋中有海鮮味，很不錯吃呢~滑順入口，好吃呢~
這也是寶寶最愛的一道呢~
肥腸福菜荀~
肥腸跟魯荀子都是阿君很愛的菜呢~很下飯的一道菜呢~二、三下就被大家解決光光呢~
櫻花蝦高麗菜苗~
高麗菜苗炒的很脆但偏小苦，還可以啦~
芝麻芋奶酥方鴨~
他們的招牌菜之一呢，服務生說這也是他們的手工菜，是鹹點…不是甜的哦~
因為阿君也不吃芋頭，所以小小嚐一口，說不出口感呢~
但大家說芋頭是點的、鴨肉碎未是鹹的，口味怪怪的呢~
這道反而沒有吃完呢~可能大家都不愛吧~
鳳梨苦瓜雞~
阿君超怕苦、酸的東西了，苦瓜是我這輩子都不敢碰的東西，連帶裡面的雞肉，都不敢吃呢~
看看就好了呢~聽大家說肉很嫩、但苦瓜超級苦，光想像就覺得苦了啊~
明爐瓜棉海上皇~
寫網誌時才發現原來這道沒拍到呢~所以不用介紹了…
四季水果~
裝盤很細心呢~光看起來就覺得很滿意~
麻油松阪豬$199~
上網搜尋後，知道他們的招牌就是這道，當然要加點了啊~
只是阿君不愛麻油的東西，小嚐一口而已呢~松阪豬真的是肉中極品呢，超嫩的呢~
也沒有豬肉的膽味~其他人都超愛這道的~妹夫還說下次也要煮這道讓大家嚐嚐呢~
水煮白蝦$199~
新鮮的白蝦，彈牙極了呢~加上少少的黃芥未沾醬，真的很幸福呢~我們家的寶寶可是吵著要吃這道呢~
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