台北…C/P值破錶的美食~(藝奇新日本料理)－許多夢想等待著去實現…小熊君

店名:藝奇新日本料理
地址:台北市衡陽路1號b1
電話:2331-0200

話說這間餐廳是阿君一直想來的地方呢，今天很開心能來到王品集團的另一個分店，
這也是阿君在半年前無意發現的一間餐廳，上次平日來蹼個空，沒位子了，
這次提早訂位，竟然要等到第二場，也是二點才開始用餐，
本來還覺得xx的，但看到門口還有人等不到位子，馬上心情就好了啊，哈哈~
有訂位就是不一樣啦，再見啦~我要下樓用餐啦~

餐廳內的裝潢~

他們家的餐點是固定的，一個人680+10%~

湯物…海鮮土瓶蒸~

一上桌就看到這二壺，本來還以為是熱茶的~
因為這二壺底下還有小火在溫熱著，結果是…將~將~將~竟然是土瓶蒸呢，
也是八道菜的第一道哦~一上桌就有熱呼呼的湯品可以享用呢，
湯真的很鮮甜，因為裡面有滿滿的海鮮啦~第一道就這麼美味，讓阿君與胖胖讚不決口啦，
而且服務生會不斷地幫大家補高湯，所以阿君可是整整喝了三壺啦…噗~有沒有賺到的感覺啊~

先付…旬味海鮮木瓜沙拉~
哇…第一眼就讓人驚豔到不行呢~根本就是一個藝術品嘛…
盤裝實在太美了啊~海鮮的鮮度是沒話說，底下是用木瓜哦，
很特別的創意呢，但木瓜有點偏苦，不愛啦~但讓人驚豔指數真的很高呢…哈哈…

刺身…季節鮮魚刺身~
送菜時又是讓人驚呼連連呢~我的天啊，我真的很愛他們集團的東西啦~
從盤裝到服務，每一個都是100分呢~可以用這種價格，得到這種享受~

剌身中最特別的就是干貝啦，整個甜到不行~
以前在外面吃的，應該都沒有這種口感呢，極力讚揚的一道菜啦~
生魚片下的盤裝，用的是滿滿的小碎冰呢~
保鮮成程也夠仔細的，所以每一口都新鮮無比…讚讚讚~

小品…銀鱈葡萄柚~
這道是由炸銀鱈配上葡萄柚組成的，
為了避免熱食放置在水果上，所以銀鱈是冷卻後才盤裝，
但阿君不愛炸物冷卻的口感，感覺…說不上來呢，
不是不好吃，而是不習慣這種味道啦~

強肴…牛肉箬竹燒~
上菜啦~牛肉放在岩盤上，半生的牛肉在岩盤滋滋地響著，
口水忍不住擦了又擦啦，好久沒有嚐到美味的牛肉…
很滿足，還以為除了美國牛之外，再也沒辦法滿足我的味蕾呢~
果然好的牛肉，生吃也是一樣美味呢…

斷面秀~
牛肉很嫩啦，但…黑胡椒醬，我個人是不愛啦~

食事…京燒牛肉飯~
這道飯有點像壽喜燒飯，因為飯上淋上了甜甜的醬汁，
而且牛肉也是魯過的，跟牛排的感覺完全不一樣，很下飯呢~

甘果物…紅豆堤拉米蘇~
吃到爆撐後，說真的…甜點什麼口味，我實在記不起來了…哈哈

飲料…水果茶~
店家很細心哦，在杯中放了一個「結冰」的切片(柳橙+檸檬)，
所以當水果茶到下來，吃到果粒也喝到的水果味呢，很細心的一道~

接下來就是…胖胖的套餐內容啦~
但我覺得二個人就是有這樣的好處，可以吃到二份不一樣的美食啦~
所以什麼都吃一半，當然食記也要寫二篇啦~

先付…深海魚皮野蔬沙拉~
魚皮這種東西，是阿君這輩子不敢吃的其中之一呢，
但…阿君小吃一口後，真是…小天使都滿天飛了吧，
除了彈牙，阿君實在想不出任何口感能行容它呢…
這道是阿君一直跟胖胖搶的哦，誰叫我現在爆需要膠原蛋白的啦~好好吃哦~

煮物…醬燒明蝦~
二隻大明蝦放在盤中，真的很超值啦~
重點是底下的絲瓜，吸收了滿滿的蝦汁，所以很水嫩哦~咬下盡是鮮美的感覺~

小品…松露海鮮玉子蒸~
這~就是普通的蒸蛋嘛，吃不出來味道呢~這道應該是今天最普通的一道菜~

強肴…醬燒羊小排~
這道是小姐推薦的人氣招牌啦，聽到是人氣王就點啦~
咬下的第一口…真的覺得自己是在吃羊肉嗎?
口感嫩到不行，比牛肉更讓我們吃驚啦~而且也不太有羊騷味~
簡單的海鹽料味，整個羊小排美味都顯現出來，
果然好的食材，簡單的料理即可呢…

有時候都會想想說…
當你吃到這麼美味的東西哦，標準提高時?還有什麼食物可以滿足你呢??
哈哈…我想太多了啊~世上的美食吃不完啦~哈哈