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店名:品田牧場
地址:北市民生東路四段45號b1
電話:2718-6566
今天特別跟胖胖兄來到這邊新開的品田牧場,
這間也是王品餐飲集團下的一間平價豬排店~
事實上「品田」是阿君很愛吃的一家店,
只是從寫食記這三年竟然沒有去嚐過~超級失算啦~


這間位於敦化與民生交叉口的b1,雖然在b1但生意超級好~
連九點入座的我們餐廳竟然內有1/4的人~真的很厲害呢~
一入門就被他們的服務所吸引,真的很愛他們團集的服務啦~


菜單~
這邊的價格都是均一價$299+10%,但是有商午價少$60(但少了甜飲+飲料哦)~


每張桌上都會有裝著黑白芝麻的缽及磨棒,可將芝麻顆粒磨開讓空氣飄著香氣,
再加入2匙的豬排醬攪拌即可,這可是沾豬排的重要醬汁哦~


芝麻醬、豬排醬、七味粉~
連沾醬瓶都是精心設計剛好卡於木盒之中,很有禪風的fu~


漬物~(梅子蕃茄)
哇~好漂亮的蕃茄哦~一根竹簽串起三顆小蕃茄,蕃茄已用梅汁漬過,所以超級入味~
這應該是阿君吃過最特別的蕃茄~美味無人能敵啦~


高麗菜絲~
店家送上小盤的高麗菜絲,可以沾著旁邊的芝麻醬食用~
個人覺的他們家的沾醬都很講究,算很用心的店家啦~


吉利雞米花(free)~
這個是會員生日禮送的~這盤雞肉的色澤還真美,讓人口水直流~
但…原來這是雞丸子啊…並不是雞塊,所以口感綿了些~我還蠻不愛這種口感的~


元氣套餐$299~(海苔培根起司+芙蓉蛋豬排)
上菜啦~哇~看起來很豐富的樣子,超級開心啦~



斷面秀~
吃慣了傳統的日式豬排,今天我們都決定要這種創意風的料理~
看到上菜時覺得自己對點了,整個心花怒放的,好讚的組合哦~
裡創意捲有二種口味,一個是豬排+培根+乳酪,另一則為豬排+蛋豆腐~
二種口感都很不錯,但個人偏愛乳酪一點~誰能抗拒起司流出來的模樣啊?哈哈


鮮魚味噌湯~
在半撐的狀態下來嚐嚐這個味噌湯,原不抱任何期待的~
因為味噌其實口味都一樣呢,但這個湯沒「蔥花」,第一印象就加分了~
第一口就讓人滿意到不行,因為裡頭的魚肉很鮮肉哦~
不是用來提味的,而真的是魚肉塊,好吃~小東西就可以看出企業的形象哦~


金針菇茶碗蒸~
看到這個時,阿君還覺得自己眼花啊?上頭怎麼會有這麼多花紋??
原來全部都是金針菇啦,第一次嚐到這種口味很特別~
裡頭只有金針菇並沒有其他配料,相較之下就普通了些~


蘋果冰醋~
果醋口感一般般就不多述了~


日出越光米~
但店家第一碗煮壞了,整個飯黏黏在一起…我們家的胖竟然整碗不吃,請服務生重新送呢~
嚇壞阿君了…我還以為他什麼都「吞」,竟然還有挑食的時候~
尋問之下才知道,胖胖認真的說:「越光米是有等級的,怎麼可以煮壞它呢?太對不起米了~」
噗~最好有這麼對不起米呢~大哥…是你挑食吧????


覆盆子慕絲+熱水果茶~
這個慕絲也很特別,因為外頭是香草慕絲,裡面是覆盆子冰砂哦~
咬下的第一口就被特這種特別的口感嚇到~出乎意料的組合,但口味竟然還蠻搭的~
致於水果茶也就一般般了不多述了~



元氣套餐$299~(章魚燒豬排)
這是胖胖兄的的餐店~來介紹餐點不一樣的地方吧~ 


上頭的柴魚片幾乎把豬排都摭住了~感覺很有份量呢~


斷面秀~
媽啊~這口味也太搭了…到底是誰發明的啊?是天才吧~
這裡的豬排很簡單,切成像乒乓的大小,成一塊塊厚切豬排~
上頭的沾醬則有美奶滋+芥茉,口味真的搭到不行~超像章魚燒的~
而且份量算很足夠,讓人很滿足的一道餐點啦~


日式芝麻冰淇淋+冰水果茶~
胖胖的點芝麻冰也很好吃,因為很濃所以每一口都能嚐到濃濃的芝麻味哦~


總結~
三、四年沒來的我們,對於菜單上的創意料理,實在驚奇連連~
沒想到才幾年花影,竟然有這麼多種產品上架,而且都超有水準的~
不虧是王品集團,真的超級愛他們家的料理、服務~都真的是一級棒~

但還是有插曲啦…那就是…這間店的小姐也許是新人所以常忘東忘西呢~
這應該是唯一美中不足的地方吧,不然出這些錯還真的很離譜~
希望這是偶發事件而不是整個水平下降啦~還是給他們家無數的推薦哦~

p.s.你們想問他犯了什麼錯嗎?噗…答案揭曉~
*追加高麗菜絲沒送上,第二次尋問之下才補上~
*追加第二碗飯結果從頭到尾都沒上,索性不追了~
*生日禮收了單子卻沒上菜,結帳時在阿君尋問下才補上外帶(水果醋一杯)~

雖然事件都超級小,只是出現在這種以服務為尊的店家,難免還是會用放大鏡來瞧啦~噗~
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