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店名:逐鹿御膳坊
地址:南投縣魚池鄉義勇街76號
電話:049-2850605
來到了日月潭伊達邵老街當然要享受一下當地的美食啦~
遠遠就看到廣大的招牌,在介紹這邊有一間金牌主廚的店哦~
天啊~二話不說趕快來嚐嚐金牌主廚的手藝啦~


店內的裝潢很簡單,沒有華麗的裝潢只能算乾淨而已,
但…瞧瞧這客滿的狀態,就知道店內的生意有多好了吧~


菜單~
難得來到日月潭,我們點了二人合菜$500(三菜一湯)~
都來到金牌廚師的店了,怎麼可以空肚而回,當然要來認真嚐嚐啦~


溫泉蛋$20~
這道不是合菜的菜色啦,這是我另外追加的~
誰叫我很愛這種半生不熟的蛋,所以點來嚐嚐啦~
但味道只能說一般般,不會讓人有很大的印象,到是價格偏高啦~


白飯~
沒錯…豪邁的店家一給就是整鍋,突然看到還整個傻眼?
老板?這份量也太大鍋了吧?該不會吃不完的要回收吧~
但…送到胖胖面前,沒有什麼叫吃不完的哦?哈哈…
這位客家人竟然整整吃了四碗飯,為了就是怕浪費呢~
有什麼獎狀可以頒給他啊…神農獎??還是…神豬獎??


金針肉絲湯~
很多餐廳的第一道菜都是「湯」,也真的很怪~喝飽了誰吃的下飯啊?這是我很不能理解的~
說到這鍋湯實在大到不行,又是用鍋來計算了~在阿君看到應該有四人份~但…這就是二人份的湯~
尤其湯內的金針、肉絲又多到不行~一個人盛2小碗料才乾淨哦~店家算給的很有誠意~
當然最重要的是好喝啦,第一道就讓我們讚揚不已~好喝呢~


原住民石板炒山豬肉~
媽啊~這口感真的是驚為天人啊,那…我之前吃的石板豬肉是什麼啊?口感差太多了吧~
這邊的山豬肉除了Q還是Q,肥肉的地方完全不軟爛,是QQ彈牙的~
而且…洋蔥整個爆甜的,沒加什麼調味就能突現二種食材的美味,只能說…師傅…你的功利太強了啊…


筍心炒肉絲~
原這道菜是炒香菇的,但阿君真的超討厭香菇的~還好店家願意同等金額換其他菜色呢…
我只能說…換的太讚了啊~這道有多美味啊>>>應該說…這種口味是人家從來沒嚐過的口味~
好吃到爆點啦~是不是這邊的食材都受到日月精華培育啊?不然怎麼會這麼好吃~


放個斷面秀給大家~
這邊的筍心實在嫩到不行,一口一條,超級滿足的啦~
配上炒小許辣椒,整個味道也是提升不少~
這整盤幾乎都是阿君在吃的啦…因為…胖胖兄一直在吃白飯呢…哈哈…傻茂~


高山高麗菜~
這道應該是今天嚐到最普通的,雖然普通但還是有一定的水準啦~
因為這邊的高麗菜可是脆脆的,並不軟哦~所以也是大火快炒後就上桌了~
口味還不錯只是相較之下,人家就比較不愛這道呢~


總結~
人生最幸福的是就是能嚐到美食,第二幸福的是就是跟對人旅遊~
所以胖胖兄應該是全世界最幸福的人啦,因為他吃到美食又跟對人~
意外中能找到實至名歸的餐廳,真是為旅程加分不少~
雖然價格不太親民,但阿君還是覺得物超所值~
只能說…金牌就是金牌…給你100分,因為…你實至名歸~
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