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店名:老蔣的家鄉味
地址:新北市新店區中正路542-2號
電話:2218-2181
今天阿君與胖胖可是特別在雨中來到新店來品嚐這間店哦~
話說這間在網路上可是人氣店家啦，洽好他有在推出團購券…馬上就買了一張來嚐呢~


瞧瞧這客滿的盛況…真的還好有訂位啦~不然光等這些人潮也不知道要餓多久呢~


菜單~
他們家除了酸菜白肉鍋有名之外，另一樣則是蔥油餅及鍋貼~
這二樣都有各提外冷凍外帶，可見這二樣是人氣商品呢~


哇~光醬汁就這麼特別啊~豆腐乳醬、韮菜花醬、臘八醬都是從來沒聽到的沾醬啦~
超級特別的啦~而且店家還在桌上寫上佐醬的配法哦…超級讚的，忍不住想嚐嚐它的味道呢~


貪心的阿君裝了二種醬汁:辣椒醬+醬油、豆腐乳+韮菜花醬~


媽啊~酸菜鍋沾上這個醬汁，好吃到不行啦~
單吃並沒這麼美味~也許是碰到白菜的酸，所以襯拖出它的甜吧~超級好吃的佐料~大推啦~


回來主題~上菜啦~
凍豆腐、鴨血、金針菇、五花肉、川丸子、花枝丸+牛肉片+大陸妹~


貼心的店家幫我們全部下鍋，並交待著我們八分鐘後開鍋~
因為這樣酸白菜味道才可以浸入火鍋料中~店家附的丸子、肉品都算不錯哦~
還蠻超值的~二個人根本就吃不完呢~


瞧瞧鍋內的碳火是不是燃的很火啊…
噗~火花點點不斷停從爐中冒出~很有煮火鍋的fu呢~
說不上來這種感覺，但還真的蠻好玩的~


謝天謝地…總算等到八分鐘了~
因為陣陣的酸白菜的香聞不斷飄出~害人家忍不住偷挾肉片來吃呢~哈哈…等不及了~


開動啦~大匙大匙的盛入碗中…超級過癮啦~
白菜夠酸很夠味哦~配上他特調的醬汁調和了酸味~
這鍋還真夠好吃，難怪各大版主都在推薦~忍不住跟著推哦~


牛肉捲餅~
除了火鍋之外還有含這營不良的牛肉捲，
這牛肉捲真的很上不了台面啦，但…外頭的蔥油餅則很好吃~
至於牛肉捲的部份~阿君覺得很普通啦，因為更美味的大有人在~


蔥油餅~
哇~這就是團購熱銷商品啊~剛煎好的蔥油餅可真美味~
這餅又Q度也有厚度，外鬆肉軟而且不油膩，口感真的很不錯，必點哦~


總結~
聽說好吃的酸白菜是很難做出來的，做出來又到地的又更難~
第一次吃酸白菜鍋是在仁愛路上，印象中的美味無讓人驚豔~
今天這鍋雖然沒仁愛路那間讓人驚豔，但也算是第二名了啊~
味道還真的很不錯~連不嗜酸的阿君都忍不住喝了二碗湯啦~
愛吃酸菜白肉鍋的朋友，不妨找機會去嚐嚐啦~這間真的很不錯哦~
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