店名:鼎神石頭火鍋
地址:台北市民權東路二段67號
電話:2585-0281
今天帶著胖胖來到民權東路上享受美食,
這間店主要賣的是石頭火鍋哦,我們小時候的回憶呢…


說話…上上週電視在介紹石頭火鍋,熱潮又重新回溫了,
可憐的胖子兄竟然說從來沒吃過…嗚…太心酸了,
想當年的可利亞不是吃到膩了嗎?世上怎麼有人沒嚐過啊???太可憐了啊~
沖著一句沒吃過~阿君特別找了一下團購網來撿便宜~ 所以今天就帶胖子兄來嚐鮮啦~


店內掛了不少媒體的介紹,心情瞬時也安心許多~ 畢竟便宜跟美味不見得天天湊在一起呢~哈哈


店內的一角放著醬料及飲料,都是自助式的~可無限續加~


用餐時刻還真的都訂滿了,阿君也是訂了二次才訂到位呢~


熱鍋上桌啦~
店家先將辛香料爆香後,即上鍋~ 此時就可以聽到滋滋的作響聲,好讓人心動哦~


接著倒入高湯,聽說這可是熬了五個小時的全雞湯+蔬果哦,
阿君有小小喝了一碗,發現…高湯很金黃色(是燈光嗎???),
加了火鍋料+炒肉,雖然上頭有小許泡沫,瀝除後湯的鮮美出乎我意料,
原以為會爆油,沒想到還蠻清淡的,胖子兄可是整整喝了三碗才放過它呢~
是阿君看到胖子兄的肚皮要爆了,不準他再喝,他才不甘心的放下碗啦~


蔬菜盤~
這蔬菜盤就中規中舉了,跟一般的涮涮鍋大同小異呢~


海鮮盤~
今天的餐點是海陸套餐,所以送上來的是海鮮三併~ 大白蝦+魴魚+大蛤仔~
怕過敏的阿君只有嚐了魴魚, 這魚超神奇的明明整大塊下鍋,水煮後竟然只剩1/3, 
但肉質的美味是阿君在火鍋店內沒嚐過的, 冷凍魚肉最怕的就是土味了,這道完全沒有,
而且可以嚐到魚肉的甜度, 難怪胖子兄還要跟我搶唯一人家能吃的海鮮呢~


炒羊肉+炒雞肉~
今天選的肉品有二種,這邊很特別的是~
店家會送上肉品,可以自己涮來吃,也可以請他們代炒(+$15/份),
如果只是燙肉那就真的是火鍋店了,所以二份肉品都請店家代炒,
這個決定果然是對的,因為肉品下去炒過後, 肉質也比較Q,而且帶著少許的香氣,很好吃哦…
三二下就被我們解決乾淨,買餐卷的朋友千萬別省這15元呢, 因為肉質的香氣、口感都有大大差別~




開動啦~


夾起川燙過的肉品,光看照片就讓人口流直接~好吃啦~


手工沙茶醬~
看起來很平凡的沙茶醬,為什麼老板娘要特別介紹啊??


小嚐一口…媽啊~我懂了~完全懂了~
原來…沙茶這麼美味啊,而且不油呢~太神奇了~
已經七、八年不碰沙茶的阿君,破例沾了一點,
沒想到慾罷不能,連胖胖兄都在追加沙茶沾醬呢,狂推啦~



甜點~
後餐後~店家附上了明治的冰品~
明治的冰品果然真材實料,草莓冰中有草莓粒, 香草中有巧克力碎片,都還蠻不錯吃的哦~



總結~
在這冷冷的天氣中,果然火鍋就是王道呢~ 不但暖活我們的心,更暖活了我們的胃~
小時候的記憶還停留在可利亞的階段,現在的石頭火鍋都是經過改良了~
要搭上這股石頭熱的朋友們,趕緊去嚐嚐那記憶中的美味吧~ 保證讓人耳目一新哦~
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    小熊君 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()